Nuestro pronóstico de exportaciones para la cosecha 2024/2025 es de 5 millones de sacos (equivalentes a 6.6 millones de quintales o 17,600 TEUs), lo que representa un 8% más en comparación con los 4.6 millones de sacos exportados en la cosecha 2023/2024. Al 7 de febrero, se han exportado 978 mil sacos.
Las ventas suman 1.97 millones de sacos (+32% interanual, equivalentes a +473 mil sacos), lo que representa 2.57 millones de quintales. De este total, se han exportado 978 mil sacos (+11% interanual, equivalentes a +96 mil sacos), lo que equivale a 1.27 millones de quintales (3,402TEUs) con un valor de $401.7 millones.
El cierre preliminar de enero es de 697 mil sacos exportados, con un valor de $290.6 millones, lo que representa 354 mil sacos más (+104%) en comparación con los 342 mil sacos exportados en enero de 2024.
42 países han importado café hondureño, siendo los principales: Estados Unidos de América (23.5%), Alemania (19.2%), Bélgica (7.2%), Italia (5.7%), Reino Unido (5.3%), Canadá (4.5%), Países Bajos (4.4%), Francia (4.2%), Corea (3.9%), Australia (3.8%), y otros (18.4%).
Honduras pasó de un récord histórico de 7.29 millones de sacos exportados en la cosecha 2016/2017 a 4.68 millones de sacos exportados en la cosecha 2023/2024, lo que representa una reducción del 36%. Las exportaciones de café representan el 5% del PIB nacional y el 30% del PIB agrícola.
Aproximadamente el 54% de las exportaciones corresponden a cafés diferenciados por calidad o por algún tipo de certificación, destacando las siguientes: RFA (17%), ORG (10%), FLO/ORG (8%), 4C (6%), FLO (4%), UTZ (3%), CP (2%), ORG/RFA (1%) y otros (3%).
El café hondureño se produce en 221 municipios, distribuidos en 15 de los 18 departamentos que conforman el territorio nacional. Para su recolección, se requieren al menos 350 mil recolectores, de los cuales aproximadamente 50 mil provienen de países vecinos.
En la cosecha 2022/2023 se reportaron 317 mil hectáreas plantadas, de las cuales el 58% se distribuyen en los departamentos de El Paraíso, Comayagua, Lempira, Copán y Santa Bárbara. La productividad promedio fue de 17.6 sacos de 60 kg por hectárea.
De los 97 mil productores registrados, aproximadamente el 78% son pequeños caficultores con menos de 3.6 hectáreas. Estos representan el 37% del total del área cultivada y el 33% de la producción durante la cosecha 2022-2023.