Pronóstico

Nuestro pronóstico de exportaciones para la cosecha 2024/2025 es de 5 millones de sacos = 17,600 TEUs (6.6 millones de quintales), un 8% más con relación a los 4.6 millones de sacos exportados en la cosecha 2023/2024. Al 7 de enero se han exportado 341 mil sacos.

Las ventas de café verde suman 1.04 millones de sacos (+9% interanual = +85 mil sacos) equivalente a 1.35 millones de quintales, de los cuales, se han exportado 341 mil sacos (-26% interanual = -122 mil sacos) equivalente a 445 mil quintales (1,187 TEUs) con un valor de $126.7 millones.

El cierre preliminar de diciembre es de 187 mil sacos exportados, con un valor de $69.8 millones, 26 mil sacos menos (-12%) con relación a los 213 mil sacos exportados en diciembre de 2023.

• Europa 51.5%
• América 31.2%
• Asia 10.0% 
• Oceanía 6.4%
• África 0.9%

36 países han importado café hondureño, siendo los principales: Estados Unidos de América 24.4%; Alemania 17.6%; Países Bajos 7.0%; Australia 6.1%; Bélgica 5.6%; Reino Unido 5.5%; Italia 4.9%; Canadá 3.1%; India 3.9%; Japón 2.8%; otros 20.0%

Honduras pasó de un récord histórico de 7.29 millones de sacos exportados en la cosecha 2016/2017 (25,360 TEUs) a 4.68 millones de sacos exportados en la cosecha 2023/2024 (16,302TEUs), una reducción del 36%. Las exportaciones de café representan aproximadamente el 5% del PIB nacional (30% del PIB agrícola).

Aproximadamente un 54% de las exportaciones corresponden a cafés diferenciados por calidad o por algún tipo de certificación, sobresaliendo las siguientes: RFA 17%; ORG 10%; FLO/ORG 8%; 4C 6%;  FLO 4%; UTZ 3%; CP 2%; ORG/RFA 1%; otros 3%. 

El café hondureño se produce en 221 municipios distribuidos en 15 de los 18 departamentos que componen el territorio nacional. Se requieren al menos 350 mil recolectores, aproximadamente 50 mil de ellos provienen de los países vecinos.

En la cosecha 2022/2023 se reportaron 317 mil hectáreas plantadas, 58% de ellas están distribuidas en los Departamentos de El Paraíso, Comayagua, Lempira, Copán, y Santa Bárbara. La productividad promedio fue de 17.6 sacos de 60 kg/ha.

De los 97 mil productores registrados, aproximadamente 78% son pequeños caficultores de menos de 3.6 ha, representan el 37% del total del área cultivada y 33% de la producción en la cosecha 2022-2023.